Sur la Route des vins ouzbeks

Premiers pas dans la capitale et première dégustation

En matinée, arrivée à l'aéroport international de Tachkent, accueil par votre guide-accompagnateur francophone, puis transfert et installation à l'hôtel. Mise à disposition de votre chambre dès votre arrivée, petit-déjeuner et temps de repos.

Première découverte de la capitale ouzbèke avec la place Khasti-Imam, centre religieux de Tachkent situé dans la vieille ville aux maisons de brique traditionnelles, puis visite de la médersa Koukeldach, imposant bâtiment toujours en activité comme établissement d'enseignement spirituel.

À proximité, le bazar Chorsu, plus grand marché de Tachkent, où les étals croulent sous les montagnes de raisins, d'abricots secs, d'amandes et de fèves grillées, entre souvenirs artisanaux, céramiques et objets en bois sculpté.

Déjeuner libre dans un restaurant local.

L'après-midi se poursuit avec la Tachkent moderne : la place de l'Indépendance, le Monument du Courage, la place du théâtre d'opéra et de ballet Alicher Navoï, et le square Amir Temur avec sa statue imposante de Tamerlan.

Expérience œnologique : visite du bar à vin Wine Time, fondé par Nadezhda Ivanova, qui a fait de son établissement une vitrine de la viticulture ouzbèke grâce à ses liens directs avec les producteurs locaux. Dégustation de 7 vins locaux accompagnée d'une planche apéritive au choix (fromages et fruits, ou bruschettas).

Dîner inclus dans un restaurant traditionnel. Nuit à l'hôtel.

Soie, céramique et vins de fruits au cœur de la vallée

Petit-déjeuner, puis transfert à Marguilan, plus grand centre de sériciculture d'Ouzbékistan : visite de la fabrique Yodgorlik pour découvrir les méthodes ancestrales du traitement des cocons et le tissage des étoffes traditionnelles (satin, ikat, adras).

Promenade dans le marché Koumtepa, véritable bazar oriental.

Déjeuner libre dans une tchaïkhana locale.

Route vers Richtan en passant par le village d'Oltiariq, où l'on découvre les traditions agricoles de la région : champs de coton, plantations de vigne et vergers. Possibilité de rencontrer les fermiers locaux. Arrivée à Richtan, réputée pour ses céramiques bleu, vert et turquoise, et visite de l'atelier du maître-céramiste Rustam Usmanov, dont les œuvres sont exposées dans le monde entier. Retour à Ferghana.

Expérience œnologique : visite de l'usine Wine Garden, spécialisée dans les vins de fruits (coing, cerise, pomme) produits par la société Fergana France sur un domaine de 300 hectares — le sol de la vallée de Ferghana est considéré comme l'un des plus fertiles d'Asie centrale. Dégustation accompagnée d'un plateau de fromages et de fruits frais.

Dîner inclus dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.

Direction Samarkand en train à grande vitesse

Petit-déjeuner, puis transfert matinal à la gare de Tachkent pour le TGV Afrosiyob à destination de Samarkand (départ 08h00, arrivée 10h08). Transfert à l'hôtel pour déposer les bagages (chambres disponibles à partir de 14h).

Découverte de Samarkand, la capitale de Tamerlan, avec la place du Reghistan ("place de sable"), l'un des plus majestueux ensembles d'Asie centrale et du monde islamique.

Déjeuner libre dans un restaurant traditionnel de la ville.

L'après-midi se poursuit avec le mausolée Gour-Emir, à l'énorme coupole turquoise, qui abrite les tombeaux de Tamerlan et de ses descendants.

Dîner inclus dans un restaurant typique. Nuit à l'hôtel.

Place Liabi-Khaouz et ensemble Poi-Kalon

Petit-déjeuner, puis transfert matinal à la gare de Samarkand pour le TGV Afrosiyob à destination de Boukhara (départ 09h44, arrivée 11h25). Transfert à l'hôtel pour déposer les bagages (chambres disponibles à partir de 14h).

Découverte de la place Lyabi-Haouz, lieu convivial où les habitants se retrouvent autour d'un thé ou d'une partie de cartes.

Déjeuner libre dans un restaurant sur la place.

Visite de la mosquée Magok-i-Attari, construite au IXe siècle sur les ruines d'un temple bouddhique puis zoroastrien, de la médersa Oulougbek et de la médersa Abdoulaziz Khan. Halte sur les marchés couverts de Toki Sarrafon (coupole des changeurs), Toki Telpak-Furouchon (coupole des chapeliers) et Toki Zargaron (coupole des bijoutiers), puis découverte de la place Poi-Kalon, l'un des plus beaux ensembles architecturaux d'Asie centrale.

Dîner inclus dans un restaurant traditionnel avec vue panoramique sur la vieille ville. Nuit à l'hôtel.

Matinée libre puis retour en train à grande vitesse

Petit-déjeuner, puis matinée libre à Boukhara pour des découvertes personnelles.

Déjeuner libre dans un restaurant traditionnel.

Transfert à la gare de Boukhara pour le TGV Afrosiyob à destination de Tachkent (départ 15h46, arrivée 19h46).

Dîner inclus dans un restaurant typique ouzbek, puis transfert et nuit à l'hôtel.

Dernier regard sur l'Ouzbékistan

Petit-déjeuner. Matinée libre pour les derniers achats ou les préparatifs du départ (check-out à 12h).

Déjeuner libre dans un restaurant typique.

Transfert à l'aéroport international de Tachkent selon vos horaires de vol.